Tapas zijn kleine, smakelijke hapjes die hun oorsprong vinden in de Spaanse keuken. Ze zijn ideaal voor feestjes en evenementen, omdat ze gemakkelijk te bereiden en te serveren zijn. Tapas kunnen zowel koud als warm worden geserveerd en zijn perfect om te delen met vrienden en familie.
Onze tapasschotels zijn opgebouwd met overheerlijke vleeswaren, kazen en garnituren. We gebruiken alleen de beste ingrediënten om ervoor te zorgen dat onze tapas heerlijk smaken en er fantastisch uitzien.
€25,00 p.p.
Vlees:
- Mortadella met truffel
- Italiaanse ham
- Coppa
- Pastrami met kruiden Saltufo
- Fuet
- Chorizo
Kazen:
- Manchego
- Comté
- Antwerps – pikantje
Garnituren:
- Olijven
- Zongedroogde – tomaten
- Anjovisrolletje
- Pepers met roomkaas
- Dips & tapenades
- Grissini
- Fornaccini d’ olive
- Verse vruchten
We bieden ook vis en vegetarische opties aan. Contacteer ons voor meer info.
Supplementen bij een Tapasplank
- Notenbrood €6,80 / stuk
- Stokbrood wit 27cm €1,20 / stuk
- Finesse stokbrood 27cm €1,40 / stuk
- Focaccia €1,80 / stuk
Onze tapas zijn geschikt voor evenementen van elke omvang, van kleine bijeenkomsten tot grote feesten.
Ben je op zoek naar een traiteur die heerlijke tapas kan leveren voor uw volgende evenement? Bij ons ben je aan het juiste adres. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie over onze tapas-catering en traiteur-service.
Onze tapasplanken zijn stevige, houten planken die na gebruik mag bijhouden.
Leuk Weetje….
De oorsprong van de ‘tapa’ is omstreden, maar vast staat dat het woord ‘tapa’ (meervoud ‘tapas’) is afgeleid van het Spaanse werkwoord ‘tapar’, hetgeen afdekken of bedekken betekent. ‘Tapa’ is dan ook letterlijk te vertalen als ‘deksel’. Op basis van deze betekenis wordt vaak verondersteld dat tapas zijn ontstaan uit de gewoonte om een drankje letterlijk met een stuk brood en/of een plakje ham af te dekken, dit om te voorkomen dat er bijvoorbeeld vliegen in het glas zouden komen.